AL FILO DE LA NOTICIA
La cocina del colegio madrileño Gredos San Diego empieza a cocinar todos los días a las 7:45 de la mañana. Desde esa hora se elaboran una comida saludable que degustarán cerca de 1.500 alumnos ya que el comedor es el mejor lugar de prevención de la obesidad infantil y juvenil. El 80% de sus estudiantes come en el colegio.
Según las recomendaciones, entre los primeros platos se aconseja consumir hortalizas, verduras y tubérculos a diario, o legumbres (al menos una ración a la semana, procurando fomentar la variedad: garbanzos, lentejas, alubias pintas...). En cuanto a los segundos, se insta a consumir de una a tres raciones por semana de carne de bajo contenido en grasa (pollo, pavo, ternera, cerdo, conejo o cordero). También se sugiere la inclusión de pescado de una a tres veces por semana.
ADIVINANZA
La A,anda ,La B besa, La C reza ¿Qué fruta es esa?
